Urban-kwekerij op dak Bibliotheek in Brussel

BRUSSEL
De Brusselse Minister van Leefmilieu Eveline Huytebroeck werkte plannen uit ter bevordering van tuinieren op lege ,braakliggende terreinen in Brussel.

Felippo Dattalo greep deze kans meteen aan om groente te gaan kweken op het lege dak van de Bibliotheek in Brussel, hij is daarmee meteen ook een van de succesvolste tuiniers.
Het project van Felippo kreeg de naam Potage-toit
‘We hebben gekozen voor biologische teelt in combinatie met de principes van de permacultuur. Zo kunnen we groenten van superieure kwaliteit telen’, legt Dattola uit. ‘We hebben de eerste groenten – uitjes en sla – begin juni geoogst en verkocht door minimarkten te organiseren. Vandaag hebben we aan de cafetaria wortelen bezorgd om de soep van de dag te bereiden. De meeste groenten zullen tussen juli en oktober worden geoogst.’

Advertisements

What do you think about this?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s