De Turn-Table Urban Farm in Helsinki.

In Helsinki vind momenteel de expositie Helsinki World Design 2012 plaats.
En natuurlijk is zo’n expositie niet compleet zonder een Urban Farm, nou die is er dan ook 
en wel een in een heel apart jasje gestoken.
De opzet van dit Turn-Table concept is zo bedacht dat het restaurant zich in de “kas”
bevind,voedsel produceren,voedsel bereiden en nuttigen op een plek.

Turn-Table the Urban Farm is gevestigd op het terrein van de oude Pasila trein-remise.
Het restaurant is gebouwd naar een zoals zei noemen een Pop-Up systeem.
Al het materiaal kan snel en goedkoop worden verplaatst en elders weer simpel en snel
worden opgebouwd.
Een extra bezoekers lokkertje is natuurlijk dat het restaurant/farm op het draaiende gedeelte
van het treinen-complex is neergezet.
Ik vraag mijzelf alleen wel of of die dame met roze muts nou wel zo lekker aan het eten is.

Het voor-aanzicht van Turn-Table Urban Farm in Helsinki.

Enhanced by Zemanta
Advertisements

What do you think about this?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s